Les fromages au lait cru sont en perte de vitesse en France, et l’association Fromages du Terroir veut inverser la tendance. Déjà organisatrice de la Journée Nationale du Fromage, la prochaine aura lieu le 8 avril 2006, l’association fait l’actualité sur un terrain plus innatendu. Elle a en effet repris le principe du calendrier sexy en associant à chaque mois un fromage et… une jeune femme en petite tenue. Le calendrier a été présenté le 1er décembre avec notamment en vedettes le brie de Meaux, le mont d’or, la tomme de Savoie, le chabichou du Poitou, le Munster, l’ossa-iraty, le camembert, le livarot et le Pont l’Evêque…. mais ne comporte pas de fromages auvergnats. L’Auvergne produit pourtant pas mal de fromages AOC mais peut être sont ils moins en perte de vitesse que les autres ou alors les concepteurs n’ont pas trouvé de nom assez poétique.
Mais passons. Pour ceux qui veulent en savoir plus sur le problème du fromage au lait cru, je vous conseille cet article de Libération. Pour ceux qui veulent des photos, ça se passe en dessous 
Tiens, je ne sais pas pourquoi, mais j’étais persuadé que vous liriez jusqu’au bout. Donc pour voir les autres mois et commander le calendrier rendez vous sur le site de l’association.
09 déc 05 8:40
Je peux dire que quand j’ai reçu l’invitation pour le lancement du calendrier à Paris, ça a intéressé les collègues… Sur la forme, ça fait sourire… Sur le fond et les messages véhiculés, je reste plus que réservé…
09 déc 05 9:37
J’ai capté et relayé cette info cocace par quelques commentaires à caractère commercial et communication sur mon blog dans "Les codes des marchés traditionnels" samedi 3 décembre 2005 :
commercial.axelere.com/in…
09 déc 05 9:39
Notons que l’association citée ne compte pas, à ma connaissance, de bons fromages d’Auvergne
Espérons que chez nous ils éviteront de commettre certaines erreurs… qui ne sont pas toujours celles qu’on pense (car le monde change).
09 déc 05 10:07
Bertrand, sais-tu que tu peux mettre des accroches courtes puis un corps de billet dans un blog ?
09 déc 05 10:23
désolé Majest mais une accroche n’est pas dans l’esprit du blog à mon sens. Le blog permet justement de tout balayer rapidement
10 déc 05 10:12
Ok, point de vue personnel un peu différent, l’accroche me permettant de balayer rapidement et d’aller voir ensuite le contenu si le billet me semble intéressant… Dans tous les cas c’est lisible et accessible à tous.
(et pour ce qui concerne MonAuvergne je lie tout goulument
14 déc 05 22:51
La Montagne toujours
Ne croyez pas que nous ayons signé un abonnement pour paraître chaque semaine dans La Montagne. Cependant cette semaine, c’est le billet sur le calendrier pour les fromages AOC publié sur MonAuvergne qui a les honneurs de notre quotidien régional ce…
07 août 06 0:01
Fromages AOC
En me balladant dans les rues de Clermont, deux publicités ont retenu mon attention. Pourquoi ? Simplement parce qu’elles vantaient certaines richesses locales et mentionnaient une adresse internet. L’une était pour les fromages AOC…