正しいBBQ・バーベキューの仕方

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  3. バーベキューの場所についての注意点

バーベキューの場所についての注意点

バーベキューをしようと思ったら、なるべく早く場所の確保。さらにそのバーベキュー場がどのような仕組みなのか調べるようにしましょう。

公営の公園やエリアなどで、バーベキュー広場を併設しているところが多くなりました。ネットなどでも簡単に検索できます。

すぐに日程と場所の確保に移ろう

こうした広場では、交通アクセスが良い場所や無料のところは早くから予定が埋まってしまいます。早いところでは3ヶ月前からの予約、多くの場合は1ヶ月前からの予約で、春や秋などのベストシーズンですと週末はあっという間に埋まってしまいます。

バーベキューをやろう! と思い立ったら、まず日程と場所を確保するのを優先しましょう。

下見するのがおすすめ

公園などの場合、できれば下見をしたほうが安心です。

おおまかにエリアが指定されて、その中ならどこでもいい場合などは当日の先着順になるのでいい場所を確保する為には早く到着する必要が出てきます。また、中には備え付けのテーブルがあり、隣との位置が近いために小さな子連れには向かないようなところもあります。また近隣にトイレがある、コンビニなど飲み物を買う場所がある、なども確認しましょう。

トイレは要チェックポイント

特にトイレについては、女性や小さなお子さん連れのファミリーなどにはとても重要な事です。トイレがあっても汚くて入れないとか、側に店があってトイレはあるが借りづらい、などという事もあります。

車で行く場合には駐車場の有無、特に週末の状況なども聞いておくと安心ですね。

バーベキュー場によってタイプが違うので注意

エリアによって、コンロはレンタルするが食材の配達はない、とか、逆にすべて食材もセットのレンタルをしないと予約はできないといった場所もあります。このあたりも要チェックですね。

営業をしている「バーベキューショップ」のような場合には、実際には野外ビアホールのようになっていて、自分であれこれ工夫する余地はない場所もあります。こうしたバーベキューができる「レストラン」形式のほうがいい場合もあるし、もっと自分でいろいろやりたいという人にはあわないので、このへんもきちんと確認しておきましょう。